Patentierte Technik von Softeis-Pionieren

Ende der 50er Jahre wurden die ersten Softeis-Maschinen durch die ursprünglichen Gründer der heutigen LUMEN GmbH aus Amerika nach Deutschland exportiert und technisch für den deutschen Markt angepasst.

Aufgrund der damals rasant steigenden Nachfrage begann LUMEN schließlich, eigene Maschinen zu bauen und neue Techniken zu entwickeln.

Im Laufe der Jahre wurden die patentierten LunaMil-Eismaschinen zunehmend perfektioniert und setzen in punkto Softeisherstellung immer wieder neue Maßstäbe.

Für unsere Partner bedeutet das: Auch bei hohem Eis-Bedarf treten keinerlei Probleme auf und auch hinsichtlich der Hygiene ist die patentierte Technik – dank eingebauter Selbstpasteurisierung – zu 100 Prozent zuverlässig.

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